5. oktober 2010

hyben

"Rynket rose" (Rosa rugosa)

Disse smukke hypen frugter findes i digterparken. Hypen frugten findes i forskellige udgaver og størrelse men de mest udbredte i DK er "rynket rose" og "hunderose". om rynket rose kan jeg fortælle, at det er den mest udbredte vildrose i Danmark og den stammer oprindelig fra Asien. Rynket rose er en løvfældende busk med en opret, riset vækstform. De unge skud er filthårede og lysegrønne i barken. Senere bliver de tæt besat med børster og helt rette torne. Samtidig bliver barken grålig. Knopperne er spredte, kegleformede, små og rødbrune (senere lysegrønne). Bladene er ulige finnede med cirkelrunde småblade og spidse akselblade. Bladrandene er savtakkede og oversiden er læderagtig og rynket, men blank og skinnende mørkegrøn. Undersiden er lysegrøn med tornagtige hår på ribberne. Blomstringen sker i juni-juli. Blomsterne sidder enkeltvis eller få sammen ved skudspidserne. De er usædvanligt store for en vildrose, rosenrøde og dufter godt og stærkt. Hybenet er stort og kuglerundt, måske lidt fladtrykt, og orangerødt. Frøene modner godt og spirer villigt. På grund af dens hårdførhed blev den anvendt som læ- og hegnsplante i skel og som almindelig haveplante på de magre jorde. Det som kendetegner hypen er at den er rig på C -vitamin og kan bruges i madlavning, snaps, marmelade, vin, kager osv. Jeg fandt en god hjemmeside på nettet som beskriver alt om denne vidunderlige frugt.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar